startpagina oud

Cheers To New Beers en café eigenaar Wim Roeloffs voorzien Etten-Leur voor de tweede keer van een mooi bierfestival. Dit gaat gebeuren op zaterdag 29 september 2018, van 14:00 tot 22:00 uur.

De entreeprijs voor het Cheers festival bedraagt wederom € 15,- hiervoor krijg je buiten gezelligheid en sfeer:

- 1 Uniek festival proefglas (15cl)
- 3 Consumptiemuntjes (t.w.v. € 2,00 p/stuk)
- 1 Festivalboekje met daarin alle beschrijvingen van de verkrijgbare bieren.

Extra munten kunnen los worden bijgekocht voor € 2,00 p/stuk. (dit kan zowel contant als d.m.v. pinnen).

Wij hopen namens Cheers to new Beers & Café-Zaal Roeloffs jullie uiteraard allemaal te zien op het BFC-2018.

Cheers !!! en tot zaterdag 29 september as.

HILLDEVILS

Dare to taste is het motto van deze brouwerij uit Wouwse Plantage
Familie HillDevils bestaat uit Theo Marleen van Eekelen en Senne van Eekelen.

Ooit geïnspireerd door de Punk IPA van Brewdog zijn zij alle 3 een cursus bierbrouwen gaan volgen bij het biergilde van Bergen op Zoom. Na 2 jaar lang zwoegen en wekelijks bezig met het brouwen van hobbybieren is in 2013 HillDevils opgericht.
Marleen brouwt iedere maand als huurbrouwster bij Pimpelmeesch in Chaam. Thuis in Wouwse Plantage wordt het bier vergist, gelagerd, gebotteld en geëtiketteerd in hun eigen beheer.

Specialiteiten zijn IPA, Stouts en Barrel-Aged bieren wat op verschillende vaten gerijpt wordt.
En uiteraard hun limited bier JaxXploded wat speciaal voor Cafe Jax is gebrouwen.
Wij zijn zeer trots deze fantastische brouwers op ons bierfestival Cheers te mogen verwelkomen.
Ladies en Gents; Dare to Taste!

GEBROEDERS ROODBAARD BROUWERIJ

Drie zwagers en gebroeders voor het leven, vormen de Gebroeders Roodbaard Brouwerij.
De brouwerij van Michel, Michiel & Eelco is de tweede brouwerij die wij aan jullie voorstellen.

Deze brouwers zijn inmiddels in Steenbergen neergestreken met hun mooie brouwerij. Hier hebben zij plaats genoeg om zich nog verder te ontplooien en ontwikkelen. In 2016 hebben de zwagers zich ingeschreven als brouwerij en niet veel later in begin 2017 moesten de 3 zwagers al op zoek naar een nieuwe locatie die inmiddels dus is gevonden in op Leerlooierij te Steenbergen. De eerste bieren zijn inmiddels al uitgebracht. Ook liggen er een aantal mooie bieren al in het verschiet om ook uitgebracht te worden en misschien wel mee te nemen op 30 september.

STADSBROUWERIJ EINDHOVEN

Delightful Craft Beer uit het Brabanste Eindhoven. 100 Watt is de naam.

Bijna 2 jaar geleden is Stadsbrouwerij Eindhoven 100 Watt opgericht door een stel enthousiaste bierfanaten. De brouwerij ligt op de rand van hartje centrum in de oude Schellenfabriek. De brouwers creëren op deze unieke plek kwaliteitsvolle speciaalbieren van uiteenlopende stijlen als het tradionele blond, dubbel en tripel, maar ook upcomings als IPA, stouts en diverse seizoensbieren en uiteraard limited editions.
Bier gebrouwen met creativiteit en vol passie.

LUX BREWERY

Voor het ontstaan van Lux Brewery werd er op de TU Eindhoven een bierbrouw commissie bij de studievereniging voor Werktuigbouwkunde, W.S.V. Simon Stevin, opgericht.

Het eerste jaar werd er nog gebruik gemaakt van bestaande recepten, maar aan het einde van dat jaar zijn twee leden van de commissie zelfstandig gaan brouwen, op basis van de aanwezige ingrediënten en een idee van het type bier.
Na een aantal jaren van experimenteren en gebruik maken van het netwerk met onder andere een speciaalbiercafé, werd besloten dat het tijd was om de stap te maken naar een bedrijf: een bierbrouwerij zonder eigen (grootschalige) installatie. Er wordt nog steeds thuis geëxperimenteerd waarna contact wordt opgenomen met een brouwerij waar het op grote schaal kan worden gebrouwen.
Na een kleine start in 2014 met de Luxe Dubbel, werden de jaren erop o.a. de Quinoa Pale Ale en R’eye Of The Storm (collab met PAPA Brews) aan toegevoegd. In 2017 zijn de eerste nieuwe bieren al geïntroduceerd met de Luxe Frambozen Stout, de Luxe Barrel Aged Barley Wine en de Paradise Weisse (collab met Brouwerij de Mouterij). Daar komen nog meer nieuwe bieren bij.

DE SCHENKKAN

Een brouwer uit Etten-Leur kon uiteraard niet ontbreken op ons Bierfestival Cheers!
Bierbrouwerij de Schenkkan is omstreeks 1635 opgericht aan de Lange Brugstraat 33 te Leur. In januari 1880 is de brouwerij in handen gekomen van J.J. de Weert. In 1893 breidde De Weert de brouwerij uit met een kleine mouterij. De brouwerij is later overgenomen door zoon A. de Weert (Augustinus, roepnaam: Gust). Deze heeft nog tot 1954 diverse biersoorten gebrouwen, waarna hij zijn bierproduktie is gestopt.
Het stijgende verbruik van het zogenaamde lichte bier heeft een aantal kleinere bierbrouwers des tijds de das omgedaan.
Ook De Schenkkan moest om die reden sluiten.
Echter werden de brouwsels nieuw leven in geblazen. De bieren worden tegenwoordig gebrouwen bij de Scheldebrouwerij en de bieren worden verkocht in Slijterij 56 op de Leur.
Momenteel wordt de mouterij door het Schutsgilde Sint Hubertus gebruikt als Gildehuis.

Brouwer	Bier	Stijl	ABV %	IBU	TAP	Fles	Untappd Rating
Bar 1: Gebroeders Roodbaard	No 2	Dubbel	7,3	24	X		3,65
	No 4	Barleywine	11,1	46	X		3,58
	No 5	Blond	6,6	16	X		3,57
	No 6	IPA	6,7			X	3,34
	No 7	Tripel	8,3	23	X		3,51
Bar2: Lux Brewery	Paradise Weisse	Berliner Weisse	4,5		X		3,21
	Luxe Weizen	Rauchbier	6		X		3,28
	Quinoa Pale Ale	Pale Ale	6		X		3,21
	Luxe Frambozen Stout	Stout	7,5		X		3,31
	Luxe Barleywine BA	Barleywine	9,5			X	3,42
	Luxe Quadrupel	Quad	10			X	3,72
	Luxe Cascara Bock	Bockbier	7,5		X		3,43
	R'eye of the Storm	Barleywine	10			X	3,77
Bar 3: HillDevils	HillDevil IPA	IPA	6,5		X		3,53
	Exploded IPA	Double IPA	9		X		3,65
	Not Totally Black	Black IPA	6,5			X	3,49
	Woody Wall of Death - Smoked Oak	Double IPA	9			X	NIEUW !!!
	Woody Wall of Death - Western Red Cedar	IPA - Double	9			X	3,71
	Basment Barrel Aged - Calvados	Double IPA	9			X	NIEUW !!!
	Basment Barrel Aged - Ardbeg	Rus. Imp. Stout	10			X	NIEUW !!!
Bar 4: Schenkkan	Augustinus	Blond	6,2			X	3,46
	Wilhelmus	Pilsner	5,2		X		3,11
	Adrianus	Tripel	9,4			X	3,56
	Hubertus	Bockbier	6,6			X	3,38
	Jacobus	Witbier	5,2			X	3,23
Bar 5: Stadsbrouwerij Eindhoven:	110 Volt Kokos	Porter	5,8		X		NIEUW !!!
	Bye Bye Summer	Bockbier	6	32	X		3,47
	75 Watt	Tripel	8	30	X		3,51
	Snow White's Siësta	Fruit Bier	5,2		X		NIEUW !!!
	400 Volt 'Vanille'	Rus. Imp. Stout	10	45	X		3,93
	Zwarte Bliksem	Black IPA	7,3		X		3,53
Bar 6: De Brabandre / Bavik:	Kwaremont Bok	Bockbier			X		NIEUW !!!

Landen:	NR	Brouwerij:	Bier:	Stijl	ABV %:	IBU:	Untappd Rating:
United States	1	Sixpoint	Bengali	IPA - USA	6,5	69	3,77
	2	Sixpoint	Global Warmer	Red Ale - Double	7	70	3,77
	3	Caldera	Hibiscus Ginger Beer	Blonde	4,7	19	3,39
	4	Caldera	Bourbon Barrel Aged Mogli	Porter	8,5	55	4,21
	5	Moylan's	Northern California IPA	IPA - USA	6,8	90	3,58
	6	Oakshire	Overcast Espresso Stout	Stout	5,8	37	3,84
	7	Wiens Brewing	Apricot Wheat	Saison	4,8	15	3,58
	8	Bootlegger's	Knuckle Sandwich	IPA - Double	10	88	4,03
	9	Belching Beaver	Peanut Butter Milk Stout	Milk Stout	5,3	30	3,98
	10	Cascade	Framblanc	Sour Ale	9,2		4,31
	11	Half Acre Beer Comp.	Grimalkin Amorphontron	Strong Ale	10,5		3,98
Europa:	12	Pohjala (est)	Kalana	Brown ale	8	35	3,74
	13	Pohjala (est)	Must Kuld	Porter	7,8	45	3,81
	14	Pohjala (est)	Kirg	IPA - USA	6	15	3,67
	15	Bevog (oos)	Tak	Pale Ale - USA	5,5	35	3,66
	16	Bevog (oos)	Baja	Stout - Oatmeal	5,8	29	3,73
	17	Dios Corvos (por)	Matiné Session	IPA - Session	4,5	45	3,68
	18	Dios Corvos (por)	Hello Nasty	Sour Ale	5		3,69
	19	Mad Brewing (spa)	Rye de Copas	Blonde	6		3,56
	20	Mad Brewing (spa)	Holy Smoke	Porter	6,2		3,64
	21	White Pony (ita)	Of Solitude and Sadness BA	Quadrupel	12,5		3,96
	22	White Pony (ita)	What the Fuck	IPA - Belgian	6	65	3,43
Scandinavië:	23	Mikkeler (den)	1000 IPA	IPA - Double	9,6	1000	3,86
	24	Mikkeler (den)	Big Worse	Barleywine	12		3,92
	25	Mikkeler (den)	Sort Kaffe	IPA - Black	9,2		3,94
	26	Omnipollo (zwe)	Mazarin	Pale Ale - USA	5,6		3,85
	27	Omnipollo (zwe)	Selassie	Stout - Imperial	11	111	4,07
	28	Omnipollo (zwe)	Magic #3.5 Pineapple	Sour - Gose	3,5		3,52
	29	To Ol (den)	Black Malts & Body Salts	IPA - Black	9,9	120	4,02
	30	To Ol (den)	Brett & Butter	Tablebeer	3,6		3,44
	31	Lervig (nor)	Sour Suzy	Berliner Weisse	4	20	3,15
	32	Lervig (nor)	Black Acid	Lambic - Trad.	8,5		3,81
	33	Lervig (nor)	Norwegian Mauler	Milk Stout	7,9	58	3,88
United Kingdom:	34	Magic Rock (eng)	Inhaler	IPA - Session	4,5		3,76
	35	Magic Rock (eng)	High Wire Grapefruit	Pale Ale - USA	5,5		3,73
	36	Brewdog (sco)	Five AM Saint	Red Ale/Amber	5	25	3,67
	37	Brewdog (sco)	Jet Black Heart	Milk Stout	4,7	30	3,78
	38	Hawkshead (eng)	NZPA	Pale Ale - NZ	6		3,75
	39	Hawkshead (eng)	Brodies Prime	Porter	4,9		3,73
	40	Tiny Rebel (wal)	Fubar	Pale Ale - UK	4,4	40	3,52
	41	Tiny Rebel (wal)	Stay Puft	Porter	5,2		3,88
	42	Tiny Rebel (wal)	Cali	Pale Ale - USA	5,6	55	3,72
	43	Wiper & True (eng)	Milk Shake Stout	Milk Stout	5,6	12	3,89
	44	Wiper & True (eng)	Kiwi Lilt	Pale Ale - NZ	5,5	28	3,77
Wim's Vintage Bar:	45	Het Anker (bel)	Cuvée van de Keizer - Blauw (2000)	Strong Dark Ale	8,5		3,96
	46	Het Anker (bel)	Cuvée van de Keizer - Blauw (2005)	Strong Dark Ale	11		4,21
	47	Het Anker (bel)	Cuvée van de Keizer - Blauw (2016)	Strong Dark Ale	11		4,17
	48	Struise Brouwers (bel)	Rio Reserva (2012)	Quadrupel	10,5		4,13
	49	Struise Brouwers (bel)	St Amatus - Oostvleteren 12 (2013)	Quadrupel	11	23	4,15
	50	De Molen (ned)	Bommen en Granaten (2013)	Barleywine	15,2	57	3,98

Welkom

Bierbrouwers

HILLDEVILS

GEBROEDERS ROODBAARD BROUWERIJ

STADSBROUWERIJ EINDHOVEN

LUX BREWERY

DE SCHENKKAN

Aangeboden Bieren

Landen Bars

Bars

USA Bar

United Kingdom Bar

Europa Bar

Scandinavië Bar

Roeloffs Vintage Bar

Contact